MAREA s.r.l Commercio Prodotti Ittici

Prodotti ittici decongelati
Oltre al prodotto fresco, Marea S.r.l garantisce anche il decongelato, la cui lavorazione è controllata in ogni sua fase, per preservarne l’altissima qualità e fornire sempre il meglio al consumatore finale.
Per ottenere un decongelamento graduale, il pesce congelato viene immerso in vasche colme con acqua corrente e sale marino. Potenti soffianti immettono aria, movimentando il prodotto e concludendone la fase di decongelamento.
Con cadenza bisettimanale laboratori accreditati eseguono per conto di Marea S.r.l controlli analitici finalizzati alla verifica delle materie prime, dei prodotti finiti e dell’efficacia dei sistemi di monitoraggio dei punti di maggior rischio, individuati nelle diverse fasi delle attività produttive.
Marea S.r.l è garanzia di eccellenza e freschezza e, grazie al servizio puntuale ed al personale altamente competente, assicura l’alta qualità per tutti i suoi prodotti, sia quelli freschi che decongelati.